FriteFactory – Andalusiër onderzocht patat-cultuur in Nederland en biedt nu echte Hollandse patat (friet) in Malaga

De lekkerste friet aan de Costa del Sol

Als Nederlandse makelaar aan de Costa del Sol die af en toe best een puntzakje friet kan waarderen, schreef ik in januari 2016 onderstaand artikel. Eigenaar Dani heeft het helaas niet kunnen redden met zijn unieke concept. Voor de allerbeste friet aan de Costa del Sol kan ik gelukkig nog wel wat adresjes aanbevelen. Vul voor informatie onderstaand formulier maar in.

Contact opnemen voor de beste friet aan de Costa del Sol:

    Hollandse patat friet in het historische centrum van Malaga

    Tijdens een wandeling diep in het hart van de stad Malaga kun je sinds 15 augustus 2015 plotseling uit Nederland bekende geuren opsnuiven. Het overkwam mezelf onlangs! Wat nu? Een Hollandse tent midden in het centrum van Malaga?

    Artikel mede gesponsord door Malaga Estates.

    We begonnen onze wandeling vanaf de ¨Alameda¨ over de bekende winkelstraat Calle Marqués de Larios. Iets voorbij de Plaza de la Constitución ligt FriteFactory. Uit nieuwsgierigheid bestelden we een puntzak friet en zagen we op de verder volledig Spaanstalige menukaart ook uit Nederland bekende snacks als frikandel speciaal en bitterballen.

    De patat in de traditionele puntzak smaakte uitstekend! Net zo goed als bijvoorbeeld op de Dappermarkt in Amsterdam, op de Markt in Maastricht of bij Berti in Eys-Wittem. Dit smaakte naar meer en al snel waren er ook frikandellen en bitterballen op tafel. Ik vroeg me af: welke Nederlander zou er achter dit initiatief zitten?

    Tot mijn verbazing bleek de uitbater helemaal geen Nederlander en ook geen Vlaming te zijn. Hij heet Dani en is een ras-echte Andalusiër. Dani vertelt: ¨Ik heb in Nederland een tijd onderzoek gedaan naar de typische Nederlandse patat-cultuur. Vanuit Sittard heb ik het hele land doorkruist en zo kleine maar ook grote steden als Rotterdam en Amsterdam bezocht. Na mijn bezoek was ik ervan overtuigd dat de typische Hollandse patat ook in Malaga kan aanslaan¨.

    En Dani heeft gelijk! Zijn terras zit bijna altijd vol, vooral met locale Spanjaarden van alle leeftijden die de Hollandse patat-cultuur sinds de opening op 15 augustus 2015 steeds meer blijken te waarderen. De openingstijden zijn elke dag van 11.00 tot 16.00 uur en van 20.00 tot 2.00 uur. Op vrijdag en zaterdag is FriteFactory zelfs tot 6.00 uur ´s-morgens geopend.

    FriteFactory is meer dan een bezoekje waard! Ga er eens eten, ook leuk voor de kinderen. Het adres is Calle Caldelería 11.